Kaip teisingai apskaičiuoti restorano vandens suvartojimą?
1
atsakymas337
peržiūrųSveiki! Paaiškinkite, prašau, kaip teisingai apskaičiuoti restorano vandens suvartojimą 90 sėdimų vietų, kai: darbuotojų 32 žmonės, 23 plovimo kriauklės, 1 dušo kabina, 4 tualetai, 2 indaplovės Fagor FI-64, bendras plotas 460,8 kv. m. Iš anksto dėkoju.
Lankytojų komentarai
Pridėti komentarą
Kiek kainuoja dujų prijungimas prie privataus namo: dujų tiekimo organizavimo kaina 
Geriausios skalbimo mašinos su džiovykla: modelių reitingas ir patarimai pirkėjams 
Kas yra šviesos spalvinė temperatūra ir niuansai renkantis lempų temperatūrą pagal savo poreikius 
Dujinio vandens šildytuvo keitimas bute: keitimo dokumentinis įforminimas + pagrindinės normos ir reikalavimai
Vandens suvartojimo normos įvairiems vandens vartotojams, įskaitant viešojo maitinimo įmones, yra reglamentuojamos SNiP 2.04.01-85*. Priede Nr. 3 lentelės stulpelyje „Vandens vartotojai“ 20 eilutėje pateikiamos vandens suvartojimo normos restoranams, priklausomai nuo darbo ypatybių. Norma apskaičiuota 1 sąlyginiam patiekalui.
Išsamų vandens suvartojimo skaičiavimą savo restoranui galite atlikti patys, naudodamiesi dokumentu „Vandens ir nuotekų apskaičiuotų debitų vandentiekio ir kanalizacijos sistemose pastatuose ir statiniuose nustatymo metodika“, parengtą Federalinės autonominės įstaigos „Federalinis normavimo, standartizacijos ir atitikties vertinimo statyboje centras“. Restorano (valgyklos) skaičiavimo metodika pateikta 5.3.1 punkte.
Atsižvelgiant į skaičiavimo sudėtingumą, rekomenduoju Jums kreiptis į profesionalius inžinierius projektuotojus. Skaičiavimui atlikti reikalingas projektas, įstaigos planas, duomenys apie sėdimų vietų skaičių ir realizuojamų patiekalų kiekį, darbo režimas, sanitarinių-techninių prietaisų sąrašas.