Riebalų gaudyklės kanalizacijai: rūšys, pasirinkimo taisyklės + įrengimo tvarka

Riebaliniai elementai, esantys nuotekose, gali užkimšti vamzdį, sukeldami užsikimšimą. Riebalų rūgštys gali sukelti metalo koroziją ir sunaikinti vamzdyną, dėl ko kanalizacija tampa netinkama naudoti.

Šią problemą padės išspręsti riebalų gaudytuvai kanalizacijai, kurie įrengiami stovelyje prieš naudoto vandens išleidimo vietą. Šioje medžiagoje papasakosime apie šių įrenginių konstrukcinius ypatumus, jų rūšis ir ypatybes, į kurias reikia atkreipti dėmesį renkantis riebalų gaudytuvą namams.

Prietaiso konstrukcija ir veikimo principas

Pagrindinė riebalų gaudytuvo funkcija – kanalizacijos nuotekų filtravimas nuo riebalų, aliejaus ir kietųjų priemaišų, kurios teršia aplinką.

Įranga susideda iš kelių elementų, tai:

• prietaiso skyrius, kuriame surenkami riebalai ir aliejus;
• kolba iš 2-3 kamerų, skirta nuotekų nusodinimui;
• išleidimo vamzdynas, sujungtas su kanalizacijos sistema;
• įleidimo vamzdynas;
• hermetiškas nuimamas dangtis, apsaugantis nuo nemalonių kvapų atsiradimo.

Kanalizacijos riebalų atskirtuvas susideda iš vientiso hermetiško korpuso su dangčiu. Nuimamas dangtis leidžia esant poreikiui atlikti profilaktinę priežiūrą arba rankiniu būdu išvalyti rezervuarą.

Prie korpuso prijungti 2 antgaliai – įėjimo ir išėjimo. Rezervuaras padalintas į 2 arba 3 skyrius, kurie susisiekia tarpusavyje ir yra skirti aliejui, riebalams, kietosioms priemaišoms atskirti.

Iš paskutinio skyriaus nuriebalintos ir išvalytos nuotekos išleidžiamos į kanalizacijos vamzdyną.

Paprasčiausi, nebrangūs riebalų gaudytuvo modeliai turi 1 kamerą ir montuojami po kriaukle

Bet kuris riebalų gaudytuvo modelis kanalizacijai veikia gravitacijos principu. Riebalų ir aliejaus dalelės kaupiasi ant filtro paviršiaus, nes jos yra daug lengvesnės už vandenį.

Tada jos patenka į specialų nusodintuvą, iš kurio lengvai pašalinamos rankomis, naudojant specialią įrangą ar specialią techniką.

Į įrenginį dažniausiai įterpiami specialūs fermentai, skirti susikaupusiems riebalams suskaidyti. Jie leidžia gerokai prailginti laiką tarp įrenginio valymų.

Riebalų gaudytuvų paskirtis ir privalumai

Sudėtingesni riebalų gaudyklių modeliai naudojami didelėse įmonėse ir skirti efektyviam nuotekų valymui nuo kietųjų dalelių, riebalų ir alyvos priemaišų.

Pagal sanitarines normas mėsos ir pieno gamybos bei viešojo maitinimo įmonėse riebalų gaudymo įrangos įrengimas ant kanalizacijos yra privalomas.

Pramoniniai įrenginiai montuojami valymo konstrukcijos išėjime, kuri atlieka pirminį nuotekų valymą.

Riebalų gaudyklės įrengimas apsaugos bet kurios viešojo maitinimo ar gamybos įmonės kanalizaciją nuo užteršimo riebalų ir alyvos priemaišomis.

Pramoniniai įrenginiai yra sukurti gamintojų tam, kad į kanalizacijos sistemą patektų švarus vanduo, išvalytas nuo pašalinių priemaišų atskiriant ir toliau pašalinant riebalinę nuotekų masės dalį.

Riebalų gaudyklės įrengimas padės išvengti kanalizacijos gedimų dėl riebalų nuosėdų poveikio. Ji taip pat apsaugo aplinką nuo kenksmingų priemaišų išmetimo, kurios gali padaryti nepataisomą žalą ekologijai.

Tokie separatoriai yra nepakeičiami ne tik gamyboje, bet ir buityje. Jie patikimai apsaugo kanalizacijos vamzdžius nuo riebalų kamščių ar užsikimšimų. 1-ame etape aparatas gauna buitinį vandenį, atskiria riebalų ir alyvos sankaupas.

2-ame etape vyksta galutinis riebalų nuosėdų atskyrimas ir efektyviai išvalyto vandens išleidimas į kanalizacijos sistemą. Prietaisas sulaiko neemulsuotus riebalus ir pašalina juos iš nuotekų.

Po kriaukle sumontuota riebalų gaudyklė dažnai naudojama namų virtuvėse, kavinėse, restoranuose, konditerijos ir greito maisto įstaigose.

Riebalų gaudymo įrangos naudojimas turi keletą privalumų:

• Įrangos sandarumas. Dėl korpuso sandarumo pašalinama galimybė patekti pašaliniam skysčiui į filtrą.
• Praktiškumas ir universalumas. Galima įrengti įvairius papildomus prietaisus. Ypatingu paklausumu naudojasi kenksmingų medžiagų kaupimosi jutiklis.
• Nemalonių kvapų nebuvimas. Dėl korpuso sandarumo į patalpą nepatenka kvapai, kurie dažniausiai atsiranda riebalams irstant.
• Montavimo paprastumas. Riebalų gaudyklių įrengimas patalpoje nereikalauja specialių įgūdžių ir atliekamas 4 etapais.
• Priežiūros paprastumas. Daugumos riebalų gaudyklių modelių valymui nereikia ypatingų pastangų, jį galima atlikti rankomis, naudojant turimas priemones.
• Prieinama kaina. Prietaisai turi žemą kainą, palyginti su kitų rūšių filtrais.

Be šių privalumų, riebalų surinkimo prietaisas taip pat pasižymi ilgu eksploatacijos laikotarpiu. Visa įranga pagaminta iš kokybiškų ir atsparių dilimui medžiagų, kas užtikrina jos ilgaamžiškumą.

Svarbus riebalų gaudyklės naudojimo privalumas – ekologijos išsaugojimas, kas ypač aktualu šiuolaikiniame pasaulyje

Riebalų gaudytuvų rūšys pagal paskirtį

Buitinės paskirties įranga montuojama po kriaukle gyvenamuosiuose namuose, butuose ir mažose viešojo maitinimo įstaigose – baruose, restoranuose, kavinėse, konditerijos ir valgyklose.

Skiriami 2 pagrindiniai riebalų gaudyklių tipai:

• buitinis prietaisas;
• pramoninis.

Jie yra privalomi restorano tipo įstaigų kanalizacijos sistemų elementai. Prietaisai filtruoja riebalus, kurie susidaro išplovus nešvarius indus.

Buitiniai riebalų gaudytuvai valomi rankomis ir naudojami, kai skysčio sąnaudos iki 1,5 kub.m/val. Pramoniniai riebalų priemaišų gaudytuvai montuojami gamyklose, kurių nuotėkyje yra daug riebalų, aliejaus ir kitų pašalinių priemaišų.

Pramoninio riebalų gaudymo prietaiso naudojimas privalomas didelėse įmonėse, jei vandens sąnaudos viršija 2 kub.m/val. Jų valymas atliekamas automatiškai – specialių mechanizmų pagalba.

Kaip teisingai pasirinkti riebalų gaudytuvą?

Kiekvienas pirkėjas pats pasirenka riebalų gaudyklės modelį pagal įrenginio reikalavimus ir finansines galimybes. Nepriklausomai nuo patikusio modelio, pavyks išspręsti aktualią riebalų ir aliejaus priemaišų kaupimosi problemą, kuri gali sukelti kanalizacijos sistemos užsikimšimą.

Riebalų gaudytuvai pagal montavimo tipą

Yra keli specialios riebalų gaudyklės pasirinkimo kriterijai.

Pagal montavimo būdą separatoriai skirstomi į 2 tipus:

• montuojami lauke;
• naudojami patalpose.

Kiekvienam montavimo būdui yra skirti atskiri modeliai. Retai galima rasti „mišrių“ sprendimų, kurie montuojami tiek lauke, tiek patalpose.

Bet kokio tipo riebalų gaudytuvai montuojami kanalizacijos sistemoje. Viešojo maitinimo įstaigose ir mėsos, pieno bei žuvies perdirbimo pramonės įmonėse separatoriai riebalams atskirti yra privaloma sąlyga.

Patalpose naudoti skirti įrenginiai pasižymi paprastu montavimu ir priimtina kaina.

Buitiniai riebalų separatoriai gali būti montuojami įvairiais būdais:

• atskiroje patalpoje;
• po sanitarine įranga;
• rūsyje.

Optimalaus varianto pasirinkimas priklauso nuo kelių kriterijų: nuo įrangos matmenų ir jos naudojimo patogumo.

Lauko riebalų gaudytuvai gaminami iš tvirtesnių medžiagų, nes jie turi veiksmingai atsispirti išoriniam grunto slėgiui.

Tokio riebalų separatoriaus montavimas yra sudėtingas ir daugiapakopis procesas. Pirmajame etape atliekami žemės darbai, vėliau atliekamas aikštelės betonavimas, ir tik tada galima pereiti prie montavimo.

Todėl riebalų gaudytuvų montavimui dažniausiai kreipiamasi į specializuotas įmones.

Lauko riebalų separatorių pralaidumas yra daug didesnis nei patalpose įrengiamų riebalų gaudytuvų.

Iš kokios medžiagos gaminama įranga?

Riebalų gaudytuvų korpusas gali būti pagamintas iš plastiko, stiklo pluošto arba nerūdijančio plieno.

Plastikiniams riebalų gaudytuvams būdingos savybės: patraukli išvaizda ir mažas pralaidumas. Daugiausia jie skirti buitiniam naudojimui, todėl įrengiami patalpose.

Plastikinių riebalų separatorių privalumai:

• Medžiagos ekologiškumas. Plastikas laikomas saugiu aplinkai ir žmonėms.
• Praktiškumas. Medžiaga leidžia gamintojams gaminti standartinių dydžių įrenginius ir atsižvelgiant į individualius užsakovų reikalavimus.
• Priežiūros paprastumas. Įrangos valymą galima atlikti rankiniu būdu, naudojant po ranka esančiomis priemonėmis.
• Ilgaamžiškumas. Plastikas pasižymi ilgu eksploatavimo laikotarpiu, įrenginys gali tarnauti iki 30 metų.

Kad riebalų gaudytuvai veiktų tinkamai, rekomenduojama naudoti riebalų ir aliejaus nuosėdų lygio jutiklį arba kitus papildomus prietaisus.

Plastikiniai riebalų separatoriai pasižymi estetiška išvaizda ir kompaktiškumu. Jie gali būti įrengiami bet kokios paskirties patalpose.

Stikloplastikas gaminamas iš stiklo pluošto ir rišančios polimerinės medžiagos. Riebalų gaudytuvai iš stikloplastiko pasižymi puikiais stiprumo rodikliais. Dėl to jie gali būti įrengiami tiek patalpose, tiek lauke.

Pagrindiniai riebalų separatoriaus, pagaminto iš patikimo stikloplastiko, privalumai:

• Atsparumas agresyviai aplinkai. Įrenginiai yra atsparūs ekstremalių oro sąlygų ir kenksmingų cheminių medžiagų poveikiui.
• Padidintas stiprumas. Riebalų gaudytuvai, pagaminti iš stikloplastiko, pasitvirtino kaip patvari ir patikima įranga.
• Mažas svoris ir lengva priežiūra. Riebalų separatoriai iš stikloplastiko lengvai valomi.

Iš stikloplastiko pagamintų riebalų gaudytuvų konstrukcija gali būti horizontali ir vertikali.

Riebalų sluoksnis kaupiasi įrenginio viduje iki tam tikro lygio, lengvai išsiurbiamas per liuką.

Riebalų atskyrimo įranga, pagaminta iš patvarios nerūdijančio plieno, yra brangiausia tarp skirtingų modelių. Ją galima įrengti lauke ir patalpoje.

Kai kurie gamintojai gamina riebalų priemaišų separatorius iš cinkuoto plieno. Tokių įrenginių kokybės charakteristikos yra prastesnės nei iš nerūdijančio plieno pagamintų prietaisų.

Patalpoje sumontuotas riebalų separatorius iš nerūdijančio plieno atrodo estetiškai. Įranga ne tik efektyviai atlieka savo tiesiogines funkcijas, bet ir stilingai puošia interjerą.

Iš nerūdijančio plieno pagaminti riebalų gaudytuvai pasižymi aukštomis higienos savybėmis, puikiomis eksploatacinėmis charakteristikomis ir ilga eksploatacijos trukme. Taip pat verta paminėti aukštas antikorozines nerūdijančio plieno separatorių savybes.

Separatorių eksploatacinės savybės

Riebalų gaudytuvai labai skiriasi galia ir našumu. Įrenginiai, kurių našumas nuo 0,1 iki 2 l/s, laikomi buitine įranga.

Visi prietaisai, kurių našumas didesnis nei 2 l/s, priklauso pramoniniams įrenginiams. Riebalų separatoriai užtikrina efektyvų nuotekų valymą nuo riebalų iki 20 mg/l.

Visavertė riebalų separatoriaus eksploatacija galima, kai prietaiso našumas atitinka iš kanalizacijos sistemos gaunamų nuotekų kiekį.

Įrangos našumas turi atitikti į prietaisą patenkančių kanalizacijos nuotekų kiekį arba būti didesnis už šią vertę.

Riebalų gaudytuvai taip pat skiriasi valymo būdu. Būna įranga:

• rankinio valymo;
• mechanizuoto valymo.

Daugeliu atvejų riebalų separatoriai su rankiniu valymu ir mažu pralaidumu yra skirti gamintojo montavimui patalpose.

Jie yra nuolat kontroliuojami, filtrų valymas atliekamas rankiniu būdu, naudojant po ranka esančias priemones.

Mechanizuoto valymo riebalų gaudyklės – tai dažniausiai pramoniniai riebalų separatoriai, pasižymintys dideliu našumu. Paprastai įrenginiuose yra jutikliai, kurie signalizuoja apie valymo poreikį.

Valymo procedūra atliekama naudojant siurblius arba specializuotą transportą.

Įrangos montavimo technologija

Riebalų separatoriaus montavimo procesas gali būti atliekamas įvairiais būdais. Optimalų montavimo tipą reikia pasirinkti atsižvelgiant į riebalų gaudyklės tipą ir ypatybes. Apsvarstykime keletą separatoriaus montavimo variantų.

Lauko riebalų gaudytuvo montavimas

Pramoninės riebalų gaudyklės montavimo procedūra yra sudėtinga ir daug darbo reikalaujanti. Todėl dauguma gaudyklių pirkėjų renkasi patikėti įrangos montavimą specialistams.

Norint atlikti montavimą savarankiškai, būtina atlikti keletą parengiamųjų darbų:

• Parenkite montavimo vietą. Renkantis reikėtų atsižvelgti į sklypo planavimo ypatumus, taip pat galimybę ateityje atlikti kraštovaizdžio darbus.
• Nustatykite duobės dydį montavimui – jos gylis turi būti toks, kad riebalų gaudyklės dangtis būtų maždaug 4 cm aukščiau nei žemės paviršius.
• Iškaskite duobę. Pačiame dugne įrengiame kietą klojinį, į kurį supilsime smėlio ir cemento mišinį. Smėlio gruntams ir priemoliams optimaliai tinka tirpalas, paruoštas proporcija 1:5.
• Palaukite, kol tirpalas sukietės, mažiausiai 14 dienų.

Kai montavimo pagrindo paruošimas baigtas, galima pereiti tiesiai prie įrangos montavimo. Tam ant betoninio pagrindo sumontuokite riebalų gaudyklės korpusą ir patikimai pritvirtinkite įrenginį prie kilpų, įdėtų į naminę betoninę plokštę liejimo metu. Jei pamiršote įdėti kilpas, jas galima pritvirtinti inkariniais varžtais.

Dabar aplink į duobę sumontuotą įrangą surenkite savotiškas faneros sieneles. Šis procesas būtinas, kad būtų išvengta grunto byrėjimo. Jei separatorį planuojama eksploatuoti šaltame klimate, tuomet jį reikia uždengti šilumos izoliacine medžiaga. Tam tinka mineralinė vata arba polistireninis putplastis.

Belieka prijungti riebalų gaudyklę prie komunikacinių tinklų. Tam įrangos išėjimo vamzdį reikia sujungti su vandens nuvedimo sistema. Siūles būtina apdoroti sandarikliu. O įėjimo vamzdį prijunkite prie kanalizacijos vamzdžio. Elementų sujungimo vietą patepkite sandarikliu.

Visą laisvą erdvę, susidariusią aplink riebalų gaudyklės korpusą, užpilkite gruntu. Paprastai naudojamas atgalinis užpylimas, kurio metu į angą reikia supilti gruntą, iškastą iš šios vietos duobės kasimo etape.

Negalima pamiršti būtinybės įrengti ventiliacinį stovą. Jis reikalingas perteklinėms dujoms, susikaupusioms kanalizacijos sistemoje, šalinti. Jei nuotekų šalinimo sistema bus labai apkrauta, geriau iš karto įrengti kelis stovus. Riebalų kaupimosi daviklis, sumontuotas įrenginio viduje, įspės Jus apie būtinybę atlikti valymo procedūrą.

Lauko riebalų gaudyklės dažniau valomos specializuotų įmonių specialistų, naudojant siurblius ar specialiąją techniką

Pramoninių riebalų gaudyklių montavimą rekomenduojama atlikti pasitelkus profesionalius montuotojus. Jie turi turėti leidimus atlikti visą darbų spektrą.

Be to, profesionalūs specialistai turi montavimui reikalingą statybinę įrangą, todėl jie gali atlikti būtinas procedūras, užtikrinančias stabilų ir ilgalaikį įrenginio darbą.

Riebalų gaudytuvo montavimas patalpose

Buitinio separatoriaus montavimas po kriaukle yra paprastesnis procesas nei įrenginio montavimas lauke. Tam iš pradžių reikia pasirinkti optimalią vietą įrenginiui sumontuoti.

Jis turi būti lengvai pasiekiamame, kietame ir kuo lygesniame paviršiuje, netoli sanitarinės įrangos.

Belieka atlikti keletą nuoseklių veiksmų:

• Išvedame įrenginio išvadinį antgalį į kanalizacijos sistemą. Sujungimo vietoje reikia sumontuoti guminę tarpinę, kuri yra įrenginio komplekte.
• Prijungiame gaudyklės įvadinį antgalį prie sanitarinės įrangos išvadinio vamzdžio arba prie vamzdyno (kriauklės ir plovimo įrangos sujungimo vietoje), nepamiršdami įdėti specialią tarpinę.
• Į riebalų gaudyklę pripilame reikiamą kiekį vandens, kad patikrintume įrenginio sandarumą.

Jei patikrinimas buvo sėkmingas, galima uždėti riebalų gaudyklės dangtį. Uždėjus dangtį, įrenginio montavimas gali būti laikomas baigtu.

Daugiau informacijos apie tai, kaip pasirinkti ir sumontuoti riebalų gaudyklę po kriaukle, skaitykite šiame straipsnyje.

Populiarių riebalų gaudytuvų gamintojų apžvalga

Šiuolaikinėje rinkoje pateikiamas platus riebalų separatorių asortimentas, pagamintų užsienio ir vietinių gamintojų. Reikėtų pažymėti, kad esminių skirtumų tarp skirtingų kompanijų įrangos nėra.

Bet kurio prekės ženklo prietaisai veikia pagal tą patį principą – jie veikia dėl gravitacijos jėgos. Daugelis gamintojų siūlo be gaudyklių papildomą įrangą, pavyzdžiui, stovą.

Stovas skirtas naudoti su riebalų gaudyklėmis, kurios montuojamos tiesiai po kriaukle restoranuose, valgyklose, kavinėse ir didžiųjų prekybos centrų pjaustymo cechuose.

Renkantis optimalų modelį, vertėtų orientuotis į riebalų gaudyklės paskirtį, taip pat į gamintojo prestižą ir reputaciją.

Ypatingu paklausumu pasižymi šių kompanijų riebalų gaudyklės:

• Helyx;
• Wavin Labko;
• Evo Stok;
• Flotenk;
• UP «Polimerkonstrukcija».

Helyx – populiarus gamintojas, gaminantis daugiausia pramoninius vertikalius ir horizontalius riebalų gaudiklius. Separatorius naudojamas kaip pradinė valymo sistema.

Jis montuojamas pramoninės kanalizacijos išleidimo vietoje, kurioje yra užteršti ir riebūs nuotėkiai.

Wavin Labko – suomių kūrėjas ir gamintojas, gaminantis inovatyvius elektroninius riebalų kaupimosi lygio matuoklius ir gaudykles iš stiklo plastiko, polietileno.

Riebalų gaudyklės EuroREK, pagamintos kompanijos Wavin-Labko, naudojamos restoranuose, kavinėse, valgyklose, degalinėse, mėsos perdirbimo įmonėse ir skerdyklose.

Rusijos gamintojas Evo Stok gamina įvairios paskirties įrangą iš karščiui atsparaus armuoto plastiko, atsparaus korozijai.

Prietaisai aprūpinti hermetiškais tarpikliais, kurie efektyviai užkerta kelią nemalonaus kvapo skverbimuisi į patalpą.

Kompanija Flotenk gamina pramoninius ir buitinius įrenginius iš tvirto armuoto stiklo plastiko.

Riebalų gaudyklių iš Flotenk privalumai – estetiškumas, lygio indikatoriaus buvimas, valymo laipsnis iki 50 mg/l, ilgaamžiškumas. Gamintojas gamina vertikalias ir horizontalias riebalų priemaišų gaudykles.

Riebalų gaudyklė iš UP «Polimerkonstrukcija» yra talpykla iš spiralinės vamzdžio, su įvado ir išvado antgaliais.

Išvadinis antgalis yra įrengtas dideliame gylyje, dėl ko neleidžiama riebalams prasiskverbti.

Išvados ir naudingas vaizdo įrašas šia tema

Naudingos riebalų gaudyklių savybės aprašytos vaizdo įraše:

Riebalų gaudyklę galima išvalyti savo jėgomis. Kaip tai padaryti, parodys vaizdo įrašas:

Riebalų gaudymo įrangos darbo principai, skirti gamybiniams poreikiams, aprašyti vaizdo įraše:

Riebalų gaudyklė leidžia žymiai sumažinti korozijos atsiradimo ant vamzdžių ir kanalizacijos sistemos užsikimšimo riziką. Įranga nereikalauja ypatingos priežiūros, tereikia laiku atlikti filtro valymą.

Tinkamai parinktas ir teisingai sumontuotas riebalų gaudyklė efektyviai išvalys vandenį ir apsaugos nuotekų šalinimo sistemą nuo globalaus užteršimo.

Jau turite asmeninės patirties naudojant riebalų gaudykles kanalizacijai? Papasakokite, kuriam prietaisui atidavėte pirmenybę, ar esate patenkinti jo darbu? Gal yra kokių nors šio prietaiso naudojimo ypatumų? Palikite savo komentarus, užduokite klausimus žemiau esančiame bloke.